هموژنایزر

مدلAPV EQ 75T Homogenizer

ویژگی‌های محصول

هموژنایزرهای APV بیش از ۱۲۵ سال است که استاندارد جهانی کیفیت به شمار می‌روند. اکنون دامنه محصولات EQ گسترش یافته تا مدل‌های بیشتری برای فرآوری‌کنندگانی ارائه شود که کیفیت را با قیمتی مقرون‌به‌صرفه می‌خواهند. مدل جدید EQ 75T می‌تواند به‌عنوان پمپ، هموژنایزر تک‌مرحله‌ای یا دومرحله‌ای پیکربندی شود و همراه با تمام قابلیت‌های لازم برای عملکردی قابل‌اعتماد عرضه می‌گردد.
همچنین EQ 75T دارای بخش مایع سه‌قسمتی از جنس استنلس استیل دوبلکس، شیرهای پمپی و شیرهای هموژنایزینگ بسیار بادوام با راندمان بالا است. این دستگاه برای شست‌وشو در محل (CIP) طراحی شده و به‌صورت استاندارد با مواد تماسی دارای تأییدیه‌های FDA، EN1935:2004 و GB4806 مجهز است.

مزایای کلیدی

کنترل کامل در اختیار شما

• امکان کنترل دستی یا اتوماتیک مطابق با نیاز فرآیند

• مجموعه‌ای گسترده از گزینه‌ها

• ادغام آسان با فرآیندهای موجود

• شیرهای ایزوله‌کننده آب و هوا به‌صورت استاندارد نصب شده‌اند

عملکرد قابل اعتماد

• ساختار مستحکم هموژنایزرهای APV

• استفاده از قطعات آزموده‌شده برای عملکردی پایدار و قابل اتکا

• انتخاب مواد و گزینه‌ها مطابق با نیازهای صنایع لبنی و نوشیدنی

آسودگی خاطر

• طراحی شده برای طول عمر عملیاتی بالا

• دسترسی آسان به تمام بخش‌های سرویس

• پشتیبانی توسط شبکه خدمات پس از فروش جهانی SPX FLOW

ویژگی‌های استاندارد

اجزای داخلی

• بخش مایع سه‌قسمتی از استنلس استیل دوبلکس

• شیرهای پمپ از نوع توپی با سیت‌های ساخته‌شده از استلیت

• کنترل پنوماتیک دستی

• سیستم یکپارچه پایش فشار اضافی

• نشانگر سطح روغن

• پیستون‌های استنلس استیل

• روکش استنلس استیل

• شیرهای اتوماتیک ایزوله‌کننده هوا و آب

• اتصال جوشی

• الاستومرهای EPDM

کاربردهای محصول

دامنه هموژنایزرهای EQ به‌طور ویژه برای کاربردهای فشار کم و متوسط در صنایع لبنی و نوشیدنی طراحی شده است. نمونه‌ها شامل:

• محصولات لبنی مانند شیر، ماست، خامه و شیر طعم‌دار

• نوشیدنی‌هایی مانند آب‌میوه و نکتار میوه

تئوری عملکرد

فرآیند هموژنایزینگ برای بهبود ویژگی‌های محصول، افزایش ارزش افزوده و/یا کاهش هزینه‌ها استفاده می‌شود. این یک فرآیند فیزیکی برای تبدیل مایعات غیرقابل امتزاج به امولسیون است.
هموژنایزر یک پمپ جابجایی مثبت است که به آن یک شیر هموژنایزینگ متصل می‌شود. سیالات ورودی با فشار بالا از یک شکاف بسیار کوچک عبور داده می‌شوند که باعث افزایش سریع سرعت و کاهش فشار می‌شود. در نتیجه تلاطم و اختلاف فشار ایجاد شده و ذرات شکسته و به‌صورت یکنواخت پراکنده می‌شوند.